Tecnico Serale – Agraria, Agroindustria e Agroalimentare

STRUTTURA DEL CORSO “AGRARIA, AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIA”

Le lezioni del percorso di istruzione di secondo livello con indirizzo “Agraria Agroalimentare e Agroindustria” sono distribuite su cinque giorni, dal lunedì al venerdì dalle  15.50 alle 20.00.
Quadro orario delle discipline

L’Indirizzo prevede l’articolazione PRODUZIONE E TRASFORMAZIONI

CHI È E DI COSA SI OCCUPA IL DIPLOMATO IN “AGRARIA, AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIA”

L’obiettivo principale è quello di offrire al territorio stabiese, (con inclusione dell’Hinterland e dell’Agro) conoscenze e competenze nei campi e nei settori dell’agronomia “tout-court” con l’utilizzo delle biotecnologie e dell’innovazione tecnologica nonché nelle trasformazioni e commercializzazioni dei relativi prodotti. Congiuntamente si approfondiscono le problematiche inerenti la tutela, la conservazione e la gestione del patrimonio ambientale nelle sue diverse matrici (suolo, acqua, terra, fuoco) integrato allo sviluppo e al trasferimento delle energie rinnovabili (solare, eolico, geotermico) che rappresentano le nuove frontiere dello sviluppo occupazionale. Inoltre l’ISTITUTO svilupperà il Percorso Didattico attraverso Laboratori Tecnico-Pratici già attivi presso la nostra sede

SBOCCHI FORMATIVI – LAVORATIVI – PROFESSIONALI

A conclusione del percorso quinquennale, Il DIPLOMATO, avrà una preparazione articolata nel settore tecnico scientifico, soprattutto agrario. Ciò consente l’impiego nel mondo del lavoro in vari settori e l’esercizio della libera professione, dopo un periodo di tirocinio ed un esame finale che permette l’iscrizione all’albo dei Periti Agrari.

In particolare il perito agrario avrà competenze per:

• Conduzione tecnica di aziende agrarie;
• Tecnico di organizzazioni cooperative consortili;
• Tecnico presso industrie di prodotti per l’agricoltura;
• Tecnico presso industrie di trasformazione di prodotti agricoli;
• Impiego tramite concorso presso: i Ministeri delle risorse agricole e forestali, Finanze, Commercio, Uffici agrari delle Regioni, Provincie, Comini, Associazioni intercomunali;
• Insegnamento tecnico pratico negli istituti agrari;
• Inserimento nei programmi sulla qualità e igiene degli alimenti nelle aziende agricole e di trasformazione dei prodotti agricoli HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point);

Inserimento nei programmi sulla sicurezza aziendale e sul lavoro